Gesundheit - Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

Inhalt dieser Ausgabe

Körper:

Frei von Altlasten leben

Schlank und Rank

Abnehmen... (TCM)

Geist:

Los-lassen? Zu-lassen! (1)

Jians Institut: Jugend in Gefahr

Weg zur Leichtigkeit des Seins

Geist entrümpeln

Ausgewählte Literatur

Seele:

Radionik im Jahreskreis (7)

Maya-Zeit 10.9. - 9.10.07

Beruf:

Neuanfang nach Kündigung

Stand-Punkte bewegen (pdf)

Und noch ein Tag voller Lebens-Sinn! - 22. Sept. 2007 - 2. Festival der Sinne Graz - 11.00 bis 20.00 Uhr - Einritt frei! - Auspobieren - Mitmachen - Aktiv werden! - www.festivaldersinne.info - Mehr Infos hier.

	Tipps aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) Abnehmen - aus Sicht der TCM Was Flüsse und unser Körper gemeinsam haben Abhilfe schaffen Der Weg Fakor Zeit Allgemeine Tipps zum Thema Übergewicht Rezept des Monats Neue Termine Angebote Angebote Folder (pdf) Kontakt Buchtipps zum Thema TCM Noch mehr Bücher im Shop Weiterempfehlung dieses Artikels Diese Seite drucken

Abnehmen - aus Sicht der TCM
(Traditionellen chin. Medizin)

von Eva Laspas

Warum nehmen wir stetig zu? Es drückt uns das schlechte Gewissen, dann da und dort haben wir einfach Süßigkeiten zuviel, Knabbereien, Partys und dergleichen mitgemacht. Doch sonst ernähren wir uns meist normal, oder? Das kann es doch auch nicht sein. Oder doch? Was steckt also hinter der regelmäßigen Gewichtszunahme?

Übrigens: Wenn Sie mehr zum Thema "Abnehmen" erfahren möchten, dann besuchen Sie doch den Workshop "5 Elemente Ernährung Teil 1" am 06. Oktober in der Apotheke zum Löwen von Aspern! (Hier die Infos dazu lesen. )

Eva Laspas,
TCM-Ernährungsberaterin

Bei der TCM geht es um Energie. Alles ist Energie. Nahrung, Bewegung, Arbeit. Bei der Energie, dem Qi, handelt es sich um etwas anderes als bei den Kilokalorien, mit denen manche Diäten arbeiten.
Das Qi ist eine feine Qualität von Energie, sie treibt das Blut an, sie bewegt unseren Darm, sie hilft uns unseren Körper zu erwärmen, sie hält auch die Organe an ihrem Platz. Alle Abläufe im Körper brauchen dieses feine Qi in ausreichender Menge und Qualität.
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Was Flüsse und unser Körper gemeinsam haben

Stellen Sie sich einen Fluss vor, in dem reichlich Wasser fließt. So sollte auch der Qi-Fluss in unserem Körper sein. Wenn in einen Fluss, der ausreichend Wasser trägt, Zweige fallen, dann werden sie weggespült. Sogar Steine bewegt der Fluss. Es ist genügend Energie vorhanden. So ähnlich läuft das auch in unserem Körper ab. Solange wir noch Überfluss an Energie haben, wird die eine oder andere Tafel Schokolade, die wir uns zu Gemüte führen, "weggespült" ohne dass wir es am Gewicht merken.

Wenn der Fluss aber nur noch wenig Wasser führt, dann ballen sich die Zweige und Blätter an Engstellen zusammen und verstopfen den Wasserablauf. Jetzt können auch keine Steine mehr transportiert werden. Das Wasser staut sich auf.
Durch den Stau entsteht ein Paradox: Oberhalb der Staustelle gibt es plötzlich scheinbar viel Wasser, unterhalb gar keines mehr. So ähnlich läuft es auch in unserem Körper ab.
Staustellen sind Übergewicht, kalte Füße sind unterhalb der Staustelle und der heiße Kopf oder die Migräne sind darüber...
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Abhilfe schaffen

Es liegt klar auf der Hand: Es muss wieder mehr regnen, damit der Fluss ausreichend Wasser führt. Es muss aber nicht nur mehr regnen, es darf auch nicht mehr so viel Wasser aus dem Fluss abgezweigt werden. Hier hilft uns eine einfache Energierechnung.
Wir geben über Jahre mehr Energie aus, als wir einnehmen. Punkt.
Dadurch leben wir ständig im Qi-Mangel. Ein Konzept, das in der Zukunft sicherlich immer mehr an Gewicht bekommen wird, ist das "Lebensenergiekonzept", worin es Qi-Ausgaben und -einnahmen geht.
Beruflich rund um die Uhr erreichbar, Kinder, Haushalt, Familie und dann noch Freizeitgestaltung. Das alles kostet mehr und mehr Energie. Es bleibt keine Zeit mehr zu qualitativ hochwertiger Ernährung, keine Zeit mehr, genussvoll zu speisen, keine Zeit "positive" Bewegung zu machen (also freudig laufen, Rad fahren..., weil wir sowieso im Beruf schon Kilometer rennen, doch das ist eben "negative" Bewegung, unter Stress, die viel mehr Qi braucht), die unserem Körper zur Entspannung verhilft.
Stress wirkt sich auch die Atmung aus, flache Atmung bedeutet weniger Qi in der Atemluft.
Sie sehen, an allen Ecken und Enden zapfen wir den Körper um Qi ab, jedoch führen wir nie ausreichend zu. Wundert es Sie, wenn Sie dann plötzlich stetig zunehmen und immer müder werden? Da helfen dann auch keine strengen Fittnessprogramme und Diäten, bei denen wir nur noch mehr Energie verlieren, oder?

Was uns also hilft ist, den Energiehaushalt zu stabilisieren. Ausgaben und Einnahmen gleich zu halten und langsam die Einnahmen zu steigern, damit die "verstopften" Stellen (Übergewicht) wieder abgebaut werden können.
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Der Weg

Ohne Bewegung und qualitativ hochwertige Nahung läuft nichts. Aber auch nicht ohne das Loslassen von Aufgaben und den ganzen "Tun müssen".

Bewegung soll in erster Linie Spaß machen. Suchen Sie sich eine sanfte Bewegungsart für den Einstieg. Qi Gong, Tai Chi, Radfahren, Schwimmen... Lassen Sie sich die Möglichkeit offen, jeden Tag eine andere Bewegungsart zu "spielen", damit der Spaß nicht vergeht. ;-)

Kaufen Sie Lebensmittel vom Bauern, das mag zwar Anfangs teurer sein, Sie merken es aber spätestens nach zwei Monaten - durch die bessere Qualität brauchen Sie weniger Nahrung, Sie kaufen weniger ein und haben dann letztendlich doch weniger ausgegeben als früher.

Kochen Sie öfter schöne Mahlzeiten mit der Familie und essen Sie zusammen. Kochen Sie vor, damit Sie Zeit gewinnen. Mit der altbewährten Einsiedemethode kann viel Zeit gespart werden. So haben Sie immer etwas selber Gekochtes, wenn Sie Hunger haben.

Lernen Sie Loslassen und Nein sagen. Stossen Sie rigoros Aufgaben ab, die Sie für andere übernommen haben. Teilen Sie Aufgaben, die für die ganze Familie sind, auf alle Familienmitglieder auf. (Besonders) Kleine Kinder freuen sich auch, mithelfen zu können, putzen mit Leidenschaft Tisch oder Schuhe, decken den Tisch vor den Mahlzeiten oder gießen Blumen. Wichtig dabei ist immer: Akzeptieren Sie das Resultat so wie es ist und auch den anderen Weg dorthin. Wichtig ist, dass die Wäsche aufgehängt ist und nicht auf welchem Weg sie auf die Leine gekommen ist...

Nutzen Sie die Zeit und Energie, die Sie dadurch gewinnen für sich und machen Sie auch mal etwas, was Ihnen Spaß macht. Das entspannt auch das Qi (also die Stellen, an denen sich das Wasser staut) und lässt es besser fließen.
Schon bald fühlen Sie den Unterschied. Energievoller, frischer, freudiger.
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Fakor Zeit

Voriges Jahr im Herbst habe ich über den Faktor Zeit geschrieben, alles braucht Zeit. Und wenn wir Jahrzehnte Raubbau getrieben haben, dann können wir wohl nicht erwarten, diesen in ein zwei Wochen wieder ausgemerzt zu haben, oder?

Wenn Sie Ihr Leben umstellen und beginnen nach der Traditionellen Chinesischen Medizin zu leben, dann bedeutet das nicht nur eine Umstellung in der Ernährung (Körper) sondern auch Umstellungen in Geist (Freunde, Arbeit...) und Seele.

Abnehmen nach der TCM ist keine Diät, kein Plan, den man durchzieht und wenn man fertig ist, ist man dünn und kann wieder so weitermachen wie vorher. Abnehmen nach der TCM ist eine Umstellung der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten auf ein anderes System, das nach dem persönlichen Energiebild individuell auf jeden Menschen abgestimmt ist.
Da für die TCM jeder Mensch sich vom anderen unterscheidet, gibt es nach der TCM auch kein einheitliches "Diätsystem". Ernährungspläne, die von Ihrer TCM-Ernährungsberaterin für Ihren persönlichen Bedarf erstellt werden, gehen auf Ihre Situation und Ihren Energiehaushalt ein und damit erreichen Sie nicht nur ein "Schmelzen" der Pölsterchen, sondern auch ein allgemeines Wohlbefinden.

Wer sich nach den Grundsätzen der TCM ernährt, wird längerfristig auch positive Veränderungen in seinem ganzen Leben feststellen, da energetisches Ungleichgewicht im Körper immer auch ein Ungleichgewicht in der Befindlichkeit bewirkt. Das Innere spiegelt sich im Äußeren. Daher kann man sowohl Inneres durch Veränderungen im Äußeren beeinflussen, als auch Äußeres durch Veränderungen im Inneren.

Aus diesem Grund habe ich das "Persönliche Ernährungscoaching nach der Traditionellen Chinesischen Medizin" im Programm. Hier können Sie innerhalb eines Jahres in die TCM "hineinwachsen", weil Sie fühlen und spüren lernen, was Ihr Körper braucht, um es nach Ablauf dieses Jahres selber zu können.
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Allgemeine Tipps zum Thema Übergewicht:

Vermeiden Sie zu viel Rohkost und kalte Getränke

Beginnen Sie den Tag mit einem warmen Frühstück.

Versuchen Sie möglichst oft eine warme selbstgekochte Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Trinken Sie nichts zum Essen, Sie verdünnen Ihre Verdauungssäfte.

Trinken Sie erst ½ Stunde nach dem Essen ein Glas Wasser.

Kauen Sie lange, langsam und genüsslich, genießen Sie, das Sie essen.

Herbst ist die beste Zeit zum Abnehmen, denn da sind die Fettzellen am aktivsten.

Meiden Sie zu viele Kohlehydrate der falschen Art, z.B. zu viel Brot.

Essen Sie regelmäßig und vermeiden Sie lange Pausen zwischen den Mahlzeiten!

Vermeiden Sie Fertignahrung, Tiefkühlkost und Mikrowellennahrung.

Vermeiden Sie schwere Mahlzeiten am Abend und/oder zu spätes Essen

Pflegen Sie ihr "Verdauungsfeuer", gehen Sie öfter spazieren, Rad fahren, laufen - lernen Sie die Beweglichkeit Ihres Körpers, das Zusammenspiel der Muskel schätzen und lieben.

Schlafen Sie ausreichend! Gönnen Sie sich Schlaf und genießen Sie die Zeit, die Sie im Bett verbringen. Nach oben

Ingwer-Linsen mit Curry
aus dem Buch "Adipositas" v. Angela Drees

125 g rote Linsen
2 gehackte Zwiebeln
300 ml Gemüsebrühe
1 EL Butterfett
3 Tomaten (gehäutet und gehackt, oder im Mixer...)
1 TL Kurkuma
1 TL Currypulver
1 großes Lorbeerblatt
2 TL schwarze Senfsamen
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL geriebene frische Ingewerwurzel
Salz, Pfeffer
Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Rote Linsen mit einer Zwiebel und Tomate, Loorbeerblatt und Koriander in einen Topf geben, Brühe dazu und 25 schwach köcheln lassen.Gegen Ende der Garzeit etwas Salz und Pfeffer dazu. Inzwischen in Pfanne Senfkörner ca. 30 Sek. in Butterfett rösten, bis sie anfangen zu springen.
Zweite Zwiebel, KNoblauch und Ingwer hinzufügen und ca. 5 MIn. anbraten. Kurkuma und Curry einrühren und noch etwas garen. Dann die Linsenbrühe dazugeben, bei Bedarf etwas Wasser.
Zugedeckt ca. 10 Min köcheln lassen, abschmecken und mit Koriandergrün oder Petersilie garnieren.
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Kontakt

Eva Laspas
Ernährungsberaterin nach der TCM
Info und Termine Institut Laspas:
Eibengasse 56/E3, 1220 Wien
Tel: 280 76 27,
eva@laspas.at
www.laspas.at

Eva Laspas,
TCM-Ernährungsberaterin

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