von Eva Laspas
Das Wort Tee wurde laut Eintrag im Deutschen Wörterbuch der Brüder Grimm im 17. Jahrhundert aus dem niederländischen tè ins Deutsche übernommen. (Quelle Wikipeda)
Die in Mitteleuropa üblichen Begriffe Tee, tea, the´ stammen von dem kantonesischen Wort tu ab, weil die europäischen Länder den Tee auf dem Seeweg aus Südchina erhielten. Länder wie Russland, die Türkei und Persien, die auf dem Landweg über Nordchina mit Tee beliefert wurden, übernahmen dagegen das Mandarin-Wort Chai ? (gesprochen Tschai), ursprünglich tscha a ye (Teeblätter).
Seit dem frühen 18. Jahrhundert wird das Wort Tee auch auf Aufguss aus anderen Pflanzen übertragen. In Spanien ist Té nur Schwarztee, alles andere heißt 'infusión'. Ähnlich verhält es sich in Frankreich: "thé" = schwarzer oder grüner Tee, "infusion" = Kräutertees und ähnliches. Auch bei uns wird Tee für alles mögliche verwendet, dass mit heißem Wasser überbrüht oder darin gekocht wird.
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Eva Laspas,
TCM-Ernährungsberaterin
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